Mónica Katz
Es médica especialista en Nutrición (UBA), Codirectora de esa carrera con orientación en Obesidad, y Directora del Posgrado de Nutrición Clínica de la Universidad Favaloro. Fundó e integró el Equipo de Trastornos Alimentarios del Hospital Durand. Dirige el Núcleo Terapéutico Nutricional y el sitio www.fat-fit.com.ar.